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公司動(dòng)態(tài) 業(yè)界資訊 公司動(dòng)態(tài)

作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:

蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?,可提供人體所需要的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。節(jié)后持續(xù)晴好的天氣推動(dòng)了各類蔬菜提前進(jìn)入豐收季,在“供大于需”的市場(chǎng)環(huán)境下,大部分蔬菜的價(jià)格較節(jié)前均有回落,甚至已有部分滯銷的高質(zhì)蔬菜銷不出去只能打碎在地里,給接下來(lái)?yè)Q季播種的新菜騰地來(lái)彌補(bǔ)這部分的損失。例如,近日嵩明楊林蔬菜滯銷嚴(yán)重的情況就引起了當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)、愛(ài)心企業(yè)、家樂(lè)福等大型超市的注意,從而給滯銷的高質(zhì)蔬菜銷路帶來(lái)了生機(jī),減少了菜農(nóng)們的損失。
 
蔬菜,屬于采摘后常溫下不宜儲(chǔ)藏、長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品。因此,蔬菜從采后的及時(shí)預(yù)冷、低溫倉(cāng)儲(chǔ)、全程冷鏈運(yùn)輸、冷柜銷售等環(huán)節(jié)都需要穩(wěn)定適宜的低溫環(huán)境,才能確保蔬菜采摘原產(chǎn)地到銷售地的新鮮度維持,能限度內(nèi)延長(zhǎng)蔬菜的貨架期,實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值和行業(yè)產(chǎn)值的共同提升。
 
      
在與眾多蔬菜基地、蔬菜經(jīng)銷商等溝通蔬菜冷庫(kù)工程建設(shè)需求時(shí),聚鑫制冷也感受到近幾年菜農(nóng)菜商對(duì)冷庫(kù)設(shè)施和對(duì)保鮮技術(shù)的需求日漸升高。蔬菜屬于生長(zhǎng)周期較短、且采收后易腐敗變質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。因此,不管從商品價(jià)值還是經(jīng)濟(jì)價(jià)值提升上,配套冷庫(kù)保鮮設(shè)施建設(shè)和保鮮技術(shù)應(yīng)用都將對(duì)蔬菜的有效流通大有裨益。在不管是良好的生長(zhǎng)環(huán)境還是增加的蔬菜種植量的影響下造成的供大于需的市場(chǎng)環(huán)境下,冷庫(kù)等保鮮設(shè)施的使用也都將有效規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),將損失降到較低水平。