作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:
說起氣調冷庫,相信大家也不陌生,氣調冷庫在近年來運用也是比較廣泛。但是,提起MA氣調冷庫,大家應該就比較陌生了吧?MA氣調冷庫是什么呢?MA氣調冷庫建造主要應用在哪里呢?本章小編就給大家介紹一下什么是MA氣調冷庫以及MA氣調冷庫建造主要應在什么方面,一塊兒跟隨小編來了解下吧。
MA氣調冷庫建造也稱為塑料薄膜袋氣調保鮮法,或氣調保鮮包裝。MA氣調帳、氣調包主要有兩種類型:一是主動氣調,即根據不同水果的呼吸速度充入混合氣體,并使用不同透氣率的薄膜;二是被動氣調包,即用塑料薄膜包裹的水果,借助果蔬和作物的呼吸作用,來降低氧氣含量,并通過包裝交換氣體,調節(jié)氧氣與二氧化碳的比例。
氣調帳保鮮,主要是根據食品的生理特性和保鮮的需要,使食品處于適合比例的包裝中貯藏,以延長其保鮮期。
應用:
氣調帳主要廣泛應用于農作物、新鮮果蔬等食品的高端保鮮貯存,氣調帳的發(fā)展近年來呈明顯上升,并以每年20%的速度增長。
保鮮性能概述:使用氣調帳與冷藏庫結合,保鮮效果更好。
劣勢:MA氣調帳的技術較復雜,且對包裝材料的品種及性能要求較高,在我國還未獲得廣泛應用。
以上就是小編今天給大家?guī)淼氖裁词荕A氣調冷庫以及MA氣調冷庫建造都應用在什么地方,大家了解了嗎?希望可以幫助到您,如果您有需要咨詢的冷庫建造方面的題歡迎咨詢聚鑫制冷:4006178599!