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  • 業(yè)界資訊 在冷庫建造中氣調(diào)庫的認識及注意事項

    日期:2018-06-11 點擊:58

    氣調(diào)冷庫建造過程跟一般的普通冷庫結構上會有一些不同,氣調(diào)冷庫建造過程對中氣密性、安全性、防腐性和隔熱性能要求更...

  • 業(yè)界資訊 冷庫建造中對氣調(diào)庫的認識

    日期:2018-06-11 點擊:57

    氣調(diào)庫是保鮮冷庫中不太常用的一類,一般只針對于果蔬進行長時間存儲的基地供應商或者生產(chǎn)商類,儲藏產(chǎn)品較少,并且短...

  • 業(yè)界資訊 海鮮魚類的儲藏方式

    日期:2018-06-11 點擊:137

    在冷庫建造行業(yè)中,我們經(jīng)常見到的就是一些儲藏海鮮水產(chǎn)類的冷庫,現(xiàn)在海鮮水產(chǎn)已經(jīng)不受地域限制,我們平常人家已經(jīng)經(jīng)...

  • 業(yè)界資訊 果蔬預冷庫中制冷設備都有那些方式?

    日期:2018-06-08 點擊:56

    之前聚鑫制冷的小編已經(jīng)說過為什么果蔬類的冷庫建造有預冷庫,下面我們著重說下果蔬預冷庫中制冷設備都有那些方式?一...

  • 業(yè)界資訊 果蔬類冷庫保鮮小常識

    日期:2018-06-08 點擊:50

    對于水果和蔬菜的冷庫建造,眾所周知,不同品種的蔬菜和水果,再不同溫度時的呼吸所產(chǎn)生的熱量是不一樣的,蔬菜和水果...

  • 業(yè)界資訊 畜禽肉類處理小常識

    日期:2018-06-08 點擊:163

    在所有的冷庫建造中,一般對于畜禽肉類的處理,我們會利用現(xiàn)有的排酸與冷藏進行處理,排酸是指,屠宰后的肉在排酸間內(nèi)...

  • 業(yè)界資訊 魚類冷庫儲藏小技巧

    日期:2018-06-07 點擊:120

    魚是人類營養(yǎng)豐富的食物之一,主要含有水、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、酶和維生素等,其中蛋白質(zhì)含量較高,約達到15%~20%左...

  • 業(yè)界資訊 冷凍類食品凍傷問題處理防護

    日期:2018-06-07 點擊:156

    冷凍類的食品一般儲藏時間都很長,但是除去我們在進行儲藏會損失部分水分的一個問題,還有一個比較嚴重的問題就是“凍...

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